生菜汤做法大全家常,生菜汤做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 23:56:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 梅豆回锅肉
  2. 回锅肉最正宗的回锅做法
  3. 干豆角回锅肉怎么做

梅豆回锅肉

主料

梅豆400克

五花肉200克

辅料

蒜头三瓣

配料

油一点点

盐适量

梅豆回锅肉的做法步骤

1.梅豆、五花肉洗净待用 。常做常

2.梅豆摘段,法豇法蒜头拍碎去皮 。锅肉

3.五花肉整块放水里煮15分钟。豇豆

4.五花肉煮好后用清水冲洗干净,回锅后切成薄片 ,常做常越薄越好。法豇法

5.锅内放一点点油润底,锅肉放入五花肉煸炒至两面稍黄 ,放入蒜头。

6.下梅豆煸炒至变色,待豆角略干后下盐,炒均后再下少许水稍焖一下 ,梅豆熟透后即可上锅了。

回锅肉最正宗的做法

主料 :

五花肉200g,蒜苔300g

辅料:

姜片少许,料酒1勺 ,花椒1小搓,豆瓣酱一勺 ,蒜片少许,糖3g,葱少许,蒜少许,甜面酱一勺 ,小辣椒少许

做法:

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段 、姜片 ,料酒 、1小搓花椒 ,煮开撇去浮沫,转中火煮15分钟左右,直到筷子能轻易插入 。

2.辣椒 、蒜苔切小段,大蒜切片、五花肉切成薄片 。

3.铁锅烧热,倒少许油,下肉片中火煸炒至微微金黄

4.控出多余的油后拨一边 ,加入蒜片 ,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱 ,小把豆豉翻炒出香味 。

5.倒入蒜苔翻炒,加少许糖提鲜。

6.倒入辣椒炒匀即可 !

干豆角回锅肉怎么做

干豆角回锅肉的做法

干豆角用热水泡40分钟 ,如果赶时间用80度左右的水泡20分钟也可 ,五花肉洗净,锅里加水烧开后把五花肉煮6分钟左右 ,捞出

青辣椒斜着切好 ,蒜苗切段 ,生姜切碎,大蒜切碎 ,五花肉切薄片,干豆角泡好后捞出

锅中放入少量油放一点白糖,烧热后放入五花肉翻炒,待颜色变金黄后放入花,椒生姜,大蒜,放一点酱油和盐,炒一分钟把肉捞出留下油

用剩下的油放入蒜苗和辣椒炒一分钟放入干豆角一起翻炒,加入盐酱油 ,快七成熟放进五花肉翻炒 ,直至炒熟 ,起锅

关于豇豆回锅肉家常做法 ,豇豆回锅肉的家常做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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